Txoj kev dav dav rau kev npaj pregelatinized nplej hmoov nplej suav nrog ntxiv cov surfactants rau saum npoo ntawm cov hmoov txhuv nplej siab thiab muab lawv rau kev kho cua sov kom tsim nyog; Qhov no ua rau cov granules rau gelatinize, yog li tsim pregelatinized starch. Tam sim no, kev npaj ntawm pregelatinized nplej hmoov nplej kuj tuaj yeem ua tiav siv microwave hluav taws xob cua sov, ib txoj hauv kev uas muaj lub sijhawm cua sov luv thiab ua haujlwm yooj yim dua.
Kev Tiv Thaiv Kev Tiv Thaiv Kev Nyab Xeeb thiab Kev Tiv Thaiv Kev Tiv Thaiv: Pregelatinized nplej hmoov txhuv nplej siab ua kom muaj dej noo hauv cov khoom noj khoom haus- xws li dej khov, khoom qab zib, thiab qhob cij- pab khaws cov dej noo thiab tiv thaiv kev tsim cov dej khov.
Ntxiv viscosity thiab Enhanced Stability: Nyob rau hauv condiments thiab me nyuam mos cov khoom noj, pregelatinized nplej hmoov nplej ua hauj lwm pab raws li ib tug stabilizer, ua kom lub viscosity thiab tag nrho stability ntawm cov khoom tiav.
Hloov cov pos hniav: Pregelatinized nplej hmoov txhuv nplej siab tuaj yeem hloov lub luag haujlwm ntawm cov pos hniav hauv cov khoom noj xws li kua zaub thiab kua ntses, yog li txo qis cov teebmeem kev noj qab haus huv cuam tshuam nrog kev noj cov pos hniav.
